Lotto di 2 rillettes di rana pescatrice, una selezione di prodotti eccezionali del conservificio Jean Burel, il raffinato negozio di frutti di mare.

Rillettes con rana pescatrice biologica

Composizione : Filetti di rana pescatrice 30% (lophius piscathorius), filetti di busbana 20% (Trisopterus Luscus), panna fresca*, preparazione armoricana (succo di cottura, molluschi, olio di oliva*, carote*, cipolle*, porri*, vino bianco*, concentrato di pomodoro*, spezie* ed erbe*, Cognac*), concentrato di pomodoro*, senape all'antica* (semi di senape*, acqua, aceto*, sale), amido di mais, sale di Guérande, farina di semi di Guar*, pepe*.

* Prodotti da agricoltura biologica. 35% degli ingredienti di origine agricola sono di produzione biologica.

Capacità : barattolo di vetro.

Peso netto 90 gr

53,25€ / Kg per unità

Valori nutrizionali medi per 100g

• valore energetico 716 Kj 
• Valore calorico 171 Kcal
• Grasso 9.10g
• di cui saturo 5.20g
• Carboidrati 5.90g
• di cui zuccheri 1,40g
• Proteina 16.40g
• Sale 0,7g

Numero di prodotto : 3 391690000133

Rillettes di rana pescatrice con scorza d'arancia biologica candita

Composizione : Filetti di rana pescatrice 30% (lophius piscathorius), filetti di busbana 20% (Trisopterus Luscus), panna*, zenzero, succhi di cottura, amido di mais, olio di girasole*, senape all'antica* (semi di senape*, acqua, aceto, sale) buccia d'arancia candita* 1,6% (buccia d'arancia*, acqua, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), sale di Guérande, farina di semi di Guar*, prezzemolo, pepe*.

* Prodotti da agricoltura biologica. 45% degli ingredienti di origine agricola sono di produzione biologica. Certificato da FR-BIO-01

Capacità : barattolo di vetro.

Peso netto 90 gr

53,25€ / Kg per unità

Valori nutrizionali medi per 100g

• valore energetico 875 Kj 
• Valore calorico 209 Kcal
• Grasso 15,30g
• di cui saturo 8.30g
• Carboidrati 4.90g
• di cui zuccheri 2.30g
• Proteine 13g
• Sale 0,7g

Numero di prodotto : 3 391690000126