Haricot de mer au vinaigre en bocal

A partir de 6,50

Nous vous proposons les haricots de mer en condiment au vinaigre et aromates bio, cette algue est riche en vitamine A, C, et D elle est peu calorique et riche en fibre.

La texture est croquante, proche des haricots.

Suggestion de préparation : Incorporer les haricots de la mer au vinaigre et aux aromates dans vos salades, en sauce pour vos poissons ou encore dans votre mayonnaise pour accompagner vos fruits de mer, elle peut être intéressante à incorporer dans des recettes de plats chauds du type soufflé ou quiche.

 

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Composition : Haricot de mer ou Himanthale (Hymanthalia elongata, origine Bretagne) (66%), eau, vinaigre*, carottes*, poivre noir*, coriandre, échalotes*.

Produits issus de l’agriculture biologique. 20% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-Bio-01

Contenant : Bocal.

Poids net : 300 g.

Poids net égoutté : 160 g.

21,67€ / Kg à l’unité

20,67€ / Kg en lot de 6

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Energie 381 kj / 91 Kcal
  • Matière grasses 0,5g
  • dont saturées 0.02g
  • Glucides 18,6g
  • dont sucres 1,2g
  • Protéines 3,1g
  • Sel 1,4g

Référence produit : 3 391690000263

Le Haricot de mer, himanthale est une algue marine de Bretagne (également « Spaghetti de mer ») Elle est récoltée au printemps. C’est une plante qui peut être consommée crue, utilisée comme condiment ou en salade.

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