Découvrez nos gammes de Filets de maquereaux Jean Burel le marin de Concarneau et bio de Algo d’Aure
Les conserves JB OCEANE sont préparées à partir de Filets de maquereaux, pêchés en Sud-Bretagne. Ils sont préparés à la conserverie de Concarneau : les maquereaux sont cuits, puis parés pour se débarrasser des arêtes. Les filets de maquereaux sont rangés délicatement à la main dans les bocaux, puis recouverts d’huile d’olive vierge extra, pour le plaisir de vos papilles.
Le maquereau est un poisson très recherché pour sa chair très fine, sa robe striée et sa richesse nutritionnelle. En effet les taux de DHA (très bénéfiques sur la mémoire, et la vision) et d’EPA (santé cardiovasculaire, anti-inflammatoire) apportés par le maquereau sont parmi les plus élevés de TOUS les aliments, et de surcroît, parfaitement assimilables. Bonne dégustation.
Jean Burel
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