Composition : Chair de tourteau (Cancer pagurus), eau, acidifiant E 330, sel.
Contenance : Boîte métal ronde 1/4.
Poids net : 180 g.
Poids net égoutté : 121 g.
33,33€ / Kg à l’unité
32,22€ / Kg par lot de 6
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- valeur énergétique 343 kj
- valeur calorique 82 Kcal
- matières grasses 0,5g
- dont acides saturés 0,1g
- Glucides 0,2g
- dont sucres 0g
- Protéines 18g
- Sel 0,7g
Référence produit : 3 391690180132
casa B –
Nous sommes professionnels et quelle surprise à l’ouverture d’une boite!
…..une purée grise baignant dans un jus!
quand est il de la véritable chair de crabe que tout bon professionnel est censé vendre à ses clients. Nous n’avons jamais rencontré ce genre de situation.
Tous les concurrents vendent de la chair de crabe de tourteaux en morceaux rose et consistant exemple:
https://www.ds-restauration.com/produits/produits-service/produit-de-composition/produit-de-la-mer/chair-de-pince-et-corps-de-tourteaux
c’est un désastre.!!