Entdecken Sie unser Angebot an handgemachte Sardinen Jean Burel.

Die Sardinen werden in der südlichen Bretagne entlang unserer Cornouaille gefangen. Es handelt sich um Sardinen der Saison, die in unserer Konservenfabrik in Concarneau von Jean BUREL und seiner Crew von Hand zubereitet werden.

Die Sardinen werden in der Konservenfabrik J.B. Océane in Concarneau in Dosen abgefüllt :

Diese Sardinen, die auch "Silberpfeile" genannt werden, wurden sorgfältig nach alter Handwerkskunst verarbeitet: gesalzen, entkernt, in einem Ölbad frittiert und in der Regel mit nativem Olivenöl extra übergossen.

Produkt von außergewöhnlicher Qualität, die Sardine in der Dose wird mit der Zeit in einigen Monaten oder sogar Jahren (zehn) immer besser. Sie probieren unsere fabelhaften handgemachte Sardinen die mit Tradition und Authentizität hergestellt werden. Viel Spaß bei der Verkostung.

Jean Burel