A delicatessen do mar em Concarneau !
Jean Burel Océane é uma fábrica de conservas tradicional com mais de 30 anos de experiência, que lhe garante produtos de qualidade autêntica. Aqui, cada produto é feito à mão: desde as receitas até à embalagem... JB OCEANE tem um cuidado rigoroso na seleção dos seus produtos, para garantir a frescura e a qualidade das suas receitas caseiras.
Uma gama variada e saborosa
Descubra a vasta e variada gama de produtos de Jean Burel le Marin de Concarneau: as famosas sardinhas de Concarneau, uma vasta escolha de conservas tradicionais (cavala, fígado de tamboril, caranguejo, atum voador, etc.), terrinas e rillettes do mar... Poderá também experimentar a gama biológica Algo d'Aure, composta por peixes, algas e mariscos combinados com produtos da agricultura biológica.
Jean Burel, fundador da fábrica de conservas
Jean Burel fundou a Jean Burel Océane em 1990, com uma longa experiência em enlatamento. Conhecedor de produtos do mar e chef treinado, ele está por trás de todas as receitas oferecidas pela fábrica de conservas. Jean Burel tem muito cuidado na escolha das matérias-primas para que você possa desfrutar de preparações exclusivas e saborosas. Os produtos do mar utilizados são exclusivamente bretões. Assim, a sardinha vem da pesca de Concarneau, a sopa de peixe vem dos mercados de peixe de Concarneau, Guilvinec e Penmarc'h.
As receitas de Jean Burel Océane podem ser resumidas da seguinte forma: know-how, produtos de qualidade, sem intensificadores de sabor. Autênticas receitas bretãs!