Descubra a nossa gama de fígado de tamboris.

Os fígados de tamboris são uma parte essencial do a fábrica de conservas Jean Burel. Estão disponíveis em forma natural ou de algas marinhas. Fígado de tamboris é um alimento que contém bons ácidos gordos e é um prato muito delicado, a textura é firme com um sabor subtil. Para ser apreciado com um pouco de flor de sal ou um toque de limão, é considerado o foie gras do mar.