Questo accadeva 30 anni fa, Jean Burel ha creato il JB. Océane a Concarneau.
Per il trentesimo anniversario dell'azienda, Jean BUREL vede realizzato il suo progetto di un nuovo conservificio, all'ingresso di La Boissière, sempre a CONCARNEAU.
Questo progetto, che è stato sviluppato per un lungo periodo di tempo, è stato reso possibile grazie al sostegno della regione Bretagna, per l'edificio, attraverso il SEMBREIZH, un'organizzazione specializzata in investimenti immobiliari in Bretagna.
Il nuovo conservificio ha aperto le porte nel gennaio 2021, dopo aver integrato tutti i nuovi impianti di produzione e aver allestito la nuova area visitatori di 120 m2. Le gamme Jean BUREL e Algo d'Aure (con ingredienti biologici) hanno potuto così prosperare con maggiore visibilità e notorietà.
Jean BUREL ha voluto mettere in evidenza il lavoro di tutto il personale di JB Océane, sottolineando il loro know-how specifico, sviluppando la collaborazione con gli attori locali (museo, associazioni) e promuovendo la regione, sono stati creati diversi spazi di accoglienza (vista sulla produzione, area video, banco di degustazione, esposizione dei "partner di JB Océane", mostre, ecc.)
Per contribuire al finanziamento di quest'area di visita, Jean BUREL ha richiesto l'assistenza del DLAL FEAMP (Partenariato Europa-Regione-Paese di Cornouaille e Fondo Europeo per gli Affari Marittimi) per un importo di 51.543,16 euro, per il quale l'Europa contribuisce con 50%, mentre la Regione Bretagna contribuisce in parti uguali per i restanti 50%.
Il sostegno della Regione Bretagna è quindi duplice.
L'assistenza del DLAL FEAMP ha permesso di strutturare le proposte dei fornitori di servizi, grazie agli scambi con i servizi di Quimper Cornouaille Développement.