Rillettes con rape ecológico

A partir de 4,79

Las rillettes de rape se cocinan al estilo armoricano exclusivamente a partir de filetes de pescado capturados en el sur de Bretaña.

El rape es un pescado muy apreciado por su carne muy fina y su alta calidad gastronómica. A menudo se le compara con la langosta. El puchero que acompaña al rape en esta receta aporta su fina carne blanca. Nuestra receta de rape a la armoricana es ideal para sus aperitivos o entrantes.

Servir frío, untado en tostadas o bruschetta, como aperitivo, acompañado de un Champagne Rosé o Sauvignon.

¡Precio reducido en paquetes de 6!

Composición : Filetes de rape 30% (lophius piscathorius), filetes de faneca 20% (Trisopterus Luscus), nata fresca*, preparación armoricana (jugo de cocción, marisco, aceite de oliva*, zanahorias*, cebollas*, puerros*, vino blanco*, concentrado de tomate*, especias* y hierbas*, coñac*), concentrado de tomate*, mostaza a la antigua* (semillas de mostaza*, agua, vinagre*, sal), almidón de maíz, sal de Guérande, harina de semillas Guar*, pimienta*.

* Productos de la agricultura ecológica. 35% de los ingredientes de origen agrícola son de producción ecológica.

Contiene : Tarro 110 ml.

Peso neto : 90 g.

53,25 € / Kg por unidad

50,93 / Kg en paquetes de 6

Valores nutricionales medios por 100g

  • valor energético 716 Kj 
  • Valor calórico 171 Kcal
  • Grasa 9,10g
  • de los cuales saturados 5,20g
  • Carbohidratos 5,90g
  • de los cuales azúcares 1,40g
  • Proteína 16.40g
  • Sal 0,7g

Número de producto : 3 391690000133

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