Filetes de caballa al vino blanco

A partir de 3,80

Esta receta tradicional de filetes de caballa al vino blanco es una de las especialidades de nuestra conservera tradicional de Concarneau. Los filetes se extraen de caballas frescas y se acompañan de un adobo que contiene muscadet, hierbas, zanahorias y pepinillos, sazonados con pimienta y clavo.

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Composición Filetes de caballa (Scomber scombrus) 67%. Escabeche: caldo de pescado, vino blanco 3%, vinagre, sal de Guérande, azúcar, ajo, clavos. Aromáticas (25%): limón, zanahoria, cebolla, laurel, pimienta, cilantro.

Contenedor : Boîte métal 1/4P.Long.

Peso neto : 175 g.

21,71€/kg por unidad

20,00€ / Kg por lote de 6

Valores nutricionales medios por 100g

  • Energía 638 kj / 153 Kcal
  • Grasa 9,1g
  • de los cuales 2,2g saturados
  • Carbohidratos 1,7g
  • de los cuales azúcares 1,5g
  • Proteína 16g
  • Sal 0,7g

Número de producto : 3 391690001154

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