Filetes de caballa al vino blanco

A partir de 6,00

Esta receta tradicional de filetes de caballa al vino blanco es una de las especialidades de nuestra conservera artesanal de Concarneau. Los filetes se extraen de caballas frescas y se sirven con un adobo a base de Muscadet, hierbas, zanahorias y pepinillos, sazonado con pimienta y clavo.

¡Precio reducido en paquetes de 6!

Composición Filetes de caballa (Scomber scombrus) 67%. Escabeche: caldo de pescado, vino blanco 3%, vinagre, sal de Guérande, azúcar, ajo, clavos. Aromáticas (25%): limón, zanahoria, cebolla, laurel, pimienta, cilantro.

Contenedor : Caja metálica 1/4P.Long.

Peso neto : 175 g.

34,32 € / Kg por unidad

32,83 / Kg por lote de 6

Valores nutricionales medios por 100g

  • Energía 638 kj / 153 Kcal
  • Grasa 9,1g
  • de los cuales 2,2g saturados
  • Carbohidratos 1,7g
  • de los cuales azúcares 1,5g
  • Proteína 16g
  • Sal 0,7g

Número de producto : 3 391690001154

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