Entdecken Sie unsere Seeteufel-Leber.

Seeteufelleber ist ein Muss in die Konservenfabrik Jean Burel le marin aus Concarneau. Sie werden in natürlicher Form oder mit Algen angeboten. Die Leber des Seeteufels ist ein Nahrungsmittel, das gute Fettsäuren enthält, und ist eine sehr delikate Speise, die Textur ist fest mit einem subtilen Geschmack. Sie wird mit etwas Fleur de Sel oder einer Prise Zitrone genossen und gilt als die Gänseleberpastete des Meeres.